子どもの姿・・・
収穫野菜で塩分補給
2019-06-20
今日は２歳児クラスの子どもたちが収穫したラディッシュを塩ゆでし、給食の時間に食べました。少しずつ暑くなってきましたので、水分補給と合わせて塩分補給も考えているのですが、保育所として、どのように提供するか、難しいところであります。子どもたちは、初めはおそるおそる食べていましたが、おいしいと分かるとおかわりもしていました。
自分たちが種をまき、育て、収穫し、食べることにより、野菜への興味、育てることの楽しさも感じ、更に塩分も補給でき、シンプルに塩茹でも良かったなと新たな発見でした。